材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋 、糖 、鸡精、油 、水淀粉 、香油 
、辣椒油。做法：1
、准备材料 。2 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3
、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...